Waffles de Huevo / Egg Waffles

Una deliciosa y fácil receta para esos días en que tienes antojos de waffles pero no quieres utilizar ningún tipo de harina. Aventúrate y cambia los toppings para crear diferentes y deliciosas versiones.

Ingredientes:

• 1 huevo

• 1/4 tz queso mozzarella rayado

• 1/4 cdta orégano

• 1/4 cdta albahaca

• proteína de tu preferencia (pollo o pavo en mechas, carne molida de pavo, pepperoni, salami o prosciutto)

Instrucciones:

Mezcla el huevo con el queso y las hierbas. Luego agrega la proteína. Coloca la mezcla sobre una wafflera hasta que esté cocido. ¡Disfruta!

Ingredients:

• 1 egg

• 1/4 cup shredded mozzarella cheese

• 1/4 tsp oregano

• 1/4 tsp basil

• protein of choice (shredded chicken or turkey beast, ground turkey, pepperoni, salami or prosciutto)

Instructions:

Mix egg, cheese and herbs. Add protein. Place on a waffle maker until done. Enjoy!